Crema de Camote

Name: Crema de Camote
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Knorr® Caldo De Pollo, cubos; 2 tazas de camote, pelado, cocido y en cubos; 1 taza de cebolla, cortada en cubos medianos; 2 ajos, dientes medianos, picados; 6 cucharaditas de Margarina Primavera® Chantilly; 4 tazas de leche descremada

10 mins

20 mins

Baja

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Knorr

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Prueba esta deliciosa crema con un sabor diferente y delicioso. Una crema que estará perfecta como primer plato en una comida, en un día frío o lluvioso. Querrás disfrutarla en compañia de tus seres queridos y les encantará.

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Ingredientes

6 porciones

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2 Knorr® Caldo De Pollo, cubos
2 tazas de camote, pelado, cocido y en cubos
1 taza de cebolla, cortada en cubos medianos
2 ajos, dientes medianos, picados
6 cucharaditas de Margarina Primavera® Chantilly
4 tazas de leche descremada

Preparación

En una olla a fuego medio, derrite la margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y acitronar la cebolla y el ajo. Agrega el camote y sofríe un par de minutos moviendo constantemente.

Retira del fuego y licúa perfectamente junto con la leche. Cuela y regresa a la olla.

Agrega e integra el caldo de pollo Knorr® Suiza. Hervir por un par de minutos más y servir.