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Receta de Crema de Camote

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Crema de Camote

TIEMPO: 30 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 6

Prueba esta deliciosa crema con un sabor diferente y delicioso. Una crema que estará perfecta como primer plato en una comida, en un día frío o lluvioso. Querrás disfrutarla en compañia de tus seres queridos y les encantará.

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Crema de Camote

Prueba esta deliciosa crema con un sabor diferente y delicioso. Una crema que estará perfecta como primer plato en una comida, en un día frío o lluvioso. Querrás disfrutarla en compañia de tus seres queridos y les encantará.

Ingredientes

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2 piezas de Knorr® Caldo de Pollo cubos
2 tazas de camote pelado, cocido y en cubos
1 taza de cebolla cortada en cubos medianos
2 piezas de ajo dientes medianos, picados
6 cucharaditas de Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal
4 tazas de leche descremada

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Crema de Camote

Preparación

En una olla a fuego medio, derrite la margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y acitronar la cebolla y el ajo. Agrega el camote y sofríe un par de minutos moviendo constantemente.

Retira del fuego y licúa perfectamente junto con la leche. Cuela y regresa a la olla.

Agrega e integra el caldo de pollo Knorr® Suiza. Hervir por un par de minutos más y servir.

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"Puedes acompañar con crutones."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Camote

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

145

kcal

7.2%

Carbohidratos

31.2

g

10%

Proteinas

6.7

g

13%

Lípidos

0.1

g

0.1%

Fibra dietética

3.2

g

6.4%

Azúcares

14.4

g

16%

Colesterol

3.5

mg

1.2%

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