x
ImagenReceta
Lorenza

Lorenza Avila
PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Crema de Castañas
Lorenza

Lorenza Avila
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Crema de Castañas
Receta
Ver todas las fotos

Crema de Castañas

45 min
Media
10
Esta receta de sopa de castañas es perfecta para acompañar una cena en Navidad.
Lorenza

Lorenza Avila
Sube tu foto
Colecciones
11
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Crema de Castañas
Esta receta de sopa de castañas es perfecta para acompañar una cena en Navidad.

Ingredientes

Modificar
  • 1 taza de apio
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1/2 taza de harina
  • 1 kilo de castaña peladas y sin la pielecita
  • 10 tazas de consomé de pollo
  • 1/2 taza de licor frangelico
  • 1 taza de crema para batir (lyncott)
  • 10 castañas enteras para decorar
  • 1 taza de vino blanco
  • pimientas blancas
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Crema de Castañas

Preparación

En una cacerola poner la mantequilla, el apio, la cebolla y ponerlo a fuego medio a que las verduras estén suaves.
Agregar el harina y revolver con un batidor de globo para que se cocine unos 2 minutos, luego agregar el consome de pollo y seguir revolviendo para que se espese un poquito.
Agregar las castañas y dejar que se cocinen como por 30 minutos o hasta que estén suaves.
Agregar el vino y el licor frangelico. Dejar que se cocine otros 5 minutos para quitar el sabor a alcohol.
Moler toda la sopa en la licuadora (de poco en poco y con cuidado porque esta caliente).
Volver a pasar la sopa a la cacerola y condimentar con sal, pimienta y la crema. Revolver bien.
Lorenza

Lorenza Avila

PRESENTACIÓN

"Servir la crema en platos hondos y decorar el centro con crema espesa y una castaña entera o en trocitos."

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Castañas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
463
kcal
23%
463 kcal
Carbohidratos
72.4
g
24%
72.4 g
Proteinas
10.2
g
20%
10.2 g
Lípidos
13.6
g
21%
13.6 g
Fibra dietética
11.0
g
22%
11.0 g
Azúcares
9.1
g
10%
9.1 g
Colesterol
34.3
mg
11%
34.3 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Crema de Castañas con Ravioli de Pichón

Crema de Castañas con Ravioli de Pichón

0 Comentarios
Receta de Crema Batida

Crema Batida

1 Comentarios
Receta de Gelatina de Crema de Avellanas y Queso Crema

Gelatina de Crema de Avellanas y Queso Crema

4 Comentarios
Receta de Rollo de Chocolate con Castañas

Rollo de Chocolate con Castañas

4 Comentarios
Receta de Crema de Coco

Crema de Coco

3 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD