x
Estefania

Estefania Navarro

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Crema de Cebolla Rostizada

30 min
Media
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Servir en tazones acompañada de pan tostado, esta deliciosa receta de crema de cebolla rostizada es muy deliciosa. Sírvala bien caliente para disfrutarla mejor.

Ingredientes

4 porciones
  • 3 piezas de cebolla blanca o cebolla amarilla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pieza de echallot
  • 1 rama de tomillo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 4 tazas de pollo desgrasado
  • 1 taza de crema
  • 1 cucharada de harina

    Preparación

    Cortar la cebolla en rodajas y cortar el tomillo.
    Colocar en una charola para horno mantequilla, aceite, rodajas de cebolla, tomillo, ajo, echalote rebanado y azúcar. Hornear a 200°C hasta que dore la cebolla.
    Agregar una taza de caldo a la charola y regresar al horno hasta que rompa el hervor. Moler con el resto del caldo y la crema.
    Aparte, en una cacerola calentar la mantequilla con harina y verter la crema. Sazonar y dejar hervir hasta que espese.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    466
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    6.5
    g
    2.2%
    Proteínas
    78.1
    g
    156%
    Lípidos
    12.1
    g
    19%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    3.8
    g
    4.2%
    Colesterol
    221
    mg
    74%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Crema de Pimiento Morrón

    0 Comentarios

    Calabaza Rostizada con Granada

    0 Comentarios

    Pollo Rostizado con Pimientos

    0 Comentarios

    Crema de Jitomate Rostizado

    2 Comentarios

    Pavo Rostizado a la Mantequilla

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD