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Receta de Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito
Receta

Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito

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¿No sabes que sopa hacer para mañana? Esta deliciosa crema de champiñón con pepitas y tocino se convertirá en el favorito de toda tu familia. El tocino le aporta una textura crocante y las pepitas llenaran de color esta exquisita crema.
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Ingredientes

4 porciones
  • 100 gramos de tocino
  • 1 taza de calabaza, italiana, picada en cubos medianos
  • 4 cucharadas de pepita, sin cáscara
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 lata de crema de champiñones, Campbells® (430 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche de vaca

Preparación

Corta el tocino en cubos pequeños y fríe por 5 minutos.
Retira un poco de la grasa que suelta el tocino; agrega la calabaza, las pepitas y saltea por 2 minutos más.
Agrega la crema de champiñón Campbells®, el agua, la leche, la sal y la pimienta Mezcla perfectamente y calienta por 5 minutos.
Sirve en un plato, decora con un poco de tocino y pepitas.

PRESENTACIÓN

Acompaña con pan.

TIPS

Reserva un poco de tocino y pepitas para decorar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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