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Receta de Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito
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Receta
3

Crema de Champiñón con Salteado de Calabaza, Pepitas y Tocino Frito

15 minutos
Baja
4 porciones
1
¿No sabes que sopa hacer para mañana? Esta deliciosa crema de champiñón con pepitas y tocino se convertirá en el favorito de toda tu familia. El tocino le aporta una textura crocante y las pepitas llenaran de color esta exquisita crema.

Ingredientes

  • 100 gramos de tocino
  • 1 taza de calabaza italiana, picada en cubos medianos
  • 4 cucharadas de pepita sin cáscara
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 lata de crema de champiñones Campbells® (430 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche

    Preparación

    Corta el tocino en cubos pequeños y fríe por 5 minutos.
    Retira un poco de la grasa que suelta el tocino; agrega la calabaza, las pepitas y saltea por 2 minutos más.
    Agrega la crema de champiñón Campbells®, el agua, la leche, la sal y la pimienta Mezcla perfectamente y calienta por 5 minutos.
    Sirve en un plato, decora con un poco de tocino y pepitas.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con pan.

    TIPS

    Reserva un poco de tocino y pepitas para decorar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    231
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    4.3
    g
    1.4%
    Proteínas
    14.5
    g
    29%
    Lípidos
    18.1
    g
    28%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.1%
    Azúcares
    1.4
    g
    1.5%
    Colesterol
    27.5
    mg
    9.2%
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