Éste día de las madres, hazle una deliciosa crema de coliflor a tu mamá!
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Poner la mantequilla en una olla a fuego lento y dejar que se derrita para empezar a agregar la harina poco a poco incorporándolas.
Agregar a la mezcla la crema. Ten cuidado de no calentar de más la salsa para que esta no se oscurezca.
Cocer la coliflor en agua con sal.
Licuar la sopa con la mezcla de crema y añadir las yemas de huevo.
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