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Crema de Espinaca y Jocoque

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¿Imaginas poder preparar una crema en 2 simples pasos y que se cocine directamente en tu licuadora? Con tu Vitamix® es posible. Preparar esta rica y práctica crema de espinaca y jocoque en tu Vitamix® es más fácil de lo que crees y su sabor te encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de leche evaporada
  • 3 tazas de espinaca
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 tazas de jocoque
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • suficiente de jocoque, para decorar
  • suficiente de espinaca, para decorar

Preparación

Vierte en tu Vitamix® el caldo de pollo, la leche evaporada, las espinacas, la cebolla en polvo, el jocoque, la sal y la pimienta.
Selecciona el programa para sopa caliente. Enciende la máquina e incrementa poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima y licúa por 6 minutos, o permite que la máquina finalice el programa para sopa caliente programado.
Sirve caliente y decora con jocoque y espinacas. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve caliente y decora con jocoque y espinacas.

TIPS

Si no tienes espinaca, puedes sustituirla por brócoli o la verdura que más te guste, de igual manera te quedará deliciosa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Paulina Rios Lobos
21/11/2020 05:37:39
Exquisita!!

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