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Sopas

Crema de frijol

Deborah Dana

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Deborah Dana

Crema de Frijol

Name: Crema de Frijol
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tazas de fríjol cocido; 1 hoja de epazote; 1/2 cebolla blanca; 1 ajo; 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de maíz; 1 taza de leche deslactosada Lala Vital Hombre; 1 cucharada de mantequilla sin sal Lala en barra; 1 cucharada de harina; 1/2 taza de crema ácida LALA; 3 tortillas de maíz