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Receta de Crema de Frijol al Chipotle
Receta

Crema de Frijol al Chipotle

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Este platillo mexicano es ideal para aquellos amantes del frijol.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 lata de frijol negro, escurrido
  • 2 cucharadas de chile chipotle, molido
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 cucharaditas de orégano, seco
  • 1 cucharadita de concentrado de pollo en polvo
  • sal, al gusto
  • 2 tazas de tortilla, frita y en tiras
  • 1/2 tazas de Aguacate de México, en cubitos
  • 1/2 tazas de chicharrón de cerdo, en trocitos
  • pimientas, al gusto
  • 190 gramos de queso crema, Philadelphia® de Kraft®

Preparación

LICUAR los frijoles, el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® los chipotles molidos y el caldo
VERTER a una cacerola, agregar el orégano y cocinar por 5 min.
RECTIFICAR la sazón con el concentrado de pollo, sal y pimienta; cocinar por 5 min más
SERVIR en cada plato 1/4 tza. de la tortilla frita y una porción de crema.
DECORAR con los cubitos de aguacate y el chicharrón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Calificaciones (8)
Wilfredo Mena
16/10/2019 08:12:29
Como q de lata!!
Areli Affe
04/01/2019 16:01:58
👌🏻
Mayte Millares
01/01/2019 11:41:01
Riquísima, yo le puse más quest crema parquet me gusta espesita.
Anónimo
16/03/2015 15:57:07
Sabrosa la recomiendo Muy rica, yo le adicione cubitos de queso oaxaca:)...
Akane Kinomoto
24/03/2013 16:53:07
Deliciosa Esta crema queda muy rica. La acabo de hacer y a mi familia le ha encantado.
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