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Receta de Crema de Frijol con Queso Panela
Receta

Crema de Frijol con Queso Panela

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Esta receta de crema de frijol te sacará siempre de cualquier apuro a la hora de la comida, su textura y su sabor es incomparable, pruébala a la hora de la comida, te va a encantar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de frijol negro entero, cocido en su caldo
  • 2 cucharadas de margarina sin sal, LALA®
  • 1 cucharadita de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de media crema, LALA®
  • 2 pizcas de sal
  • 1 taza de tortilla, cortada en tiritas y fritas
  • 1 taza de queso panela, LALA®
  • 4 chiles pasilla, cortados en tiras y frito

Preparación

Muele en la licuadora el frijol cocido con un poco del líquido de cocción , reserva.
Calienta en una ollita mediana la margarina sin sal LALA® y fríe el ajo hasta que cambie de color. Ten mucho cuidando que no se queme.
Agrega el frijol molido y cuece a fuego bajo por 5 minutos.
Añade la media crema LALA®, mezcla perfectamente y sazona. Cocina por 5 minutos.
Sirve la crema en un plato hondo, coloca un poco de la tortilla frita y el queso panela LALA® cortado en cubos.
Decora con tiras de chile frito.

PRESENTACIÓN

Sirve en plato hondo

TIPS

Si la crema está muy espesa, agrega más caldo de frijol o leche.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Carmen Oropeza
01/10/2019 12:49:28
Grs😊
Miguel Angel Delgado
08/07/2018 10:08:03
Fácil de hacer, buen sabor
Chiolina Ortiz
21/03/2017 15:51:20
Sabroso
Fernando Castañeda
25/07/2016 19:15:02
A través de Android De rechupete.
Edgar Vallecillo
20/07/2016 11:51:08
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