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Receta de Crema de Frijol con Queso Panela
Receta

Crema de Frijol con Queso Panela

10 min
10 min
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Esta receta de crema de frijol te sacará siempre de cualquier apuro a la hora de la comida, su textura y su sabor es incomparable, pruébala a la hora de la comida, te va a encantar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de frijol negro entero cocido en su caldo
  • 2 cucharadas de margarina sin sal LALA®
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 2 tazas de media crema LALA®
  • 2 pizcas de sal
  • 1 taza de tortilla cortada en tiritas y fritas
  • 1 taza de queso panela LALA®
  • 4 chiles pasilla cortados en tiras y frito

    Preparación

    Muele en la licuadora el frijol cocido con un poco del líquido de cocción , reserva.
    Calienta en una ollita mediana la margarina sin sal LALA® y fríe el ajo hasta que cambie de color. Ten mucho cuidando que no se queme.
    Agrega el frijol molido y cuece a fuego bajo por 5 minutos.
    Añade la media crema LALA®, mezcla perfectamente y sazona. Cocina por 5 minutos.
    Sirve la crema en un plato hondo, coloca un poco de la tortilla frita y el queso panela LALA® cortado en cubos.
    Decora con tiras de chile frito.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en plato hondo

    TIPS

    Si la crema está muy espesa, agrega más caldo de frijol o leche.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    398
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    41.4
    g
    14%
    Proteínas
    22.1
    g
    44%
    Lípidos
    16.5
    g
    25%
    Fibra dietética
    9.4
    g
    19%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.2%
    Colesterol
    35.7
    mg
    12%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    Miguel Angel Delgado
    08/07/2018 10:08:03
    Fácil de hacer, buen sabor
    Chiolina Ortiz
    21/03/2017 15:51:20
    Sabroso
    Fernando Castañeda
    25/07/2016 19:15:02
    A través de Android De rechupete.
    Edgar Vallecillo
    20/07/2016 11:51:08
    utilizar fondo de ave? Puedo utilizar fondo de ave?
    Anónimo
    20/07/2016 08:29:51
    Una deliciosa crema Me encanta
    Ver más

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