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Emilia Molinari

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Receta de Crema de Poro
Receta

Crema de Poro

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Deliciosa crema de poro que es muy fácil de hacer. Perfecta para cualquier evento o para una rica comida o cena en casa con la familia. ¡Prepárala, les encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 400 gramos de poro
  • 200 gramos de papa
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 4 ramas de perejil
  • 1/2 tazas de crema espesa

Preparación

Pela y limpia la papas y poros y córtarlos en cubos, al igual que con la cebolla y ajo.
Cocina en una cacerola las verduras con el caldo por 10 minutos.
Licúa todo y agrega la crema, sal y pimienta.
Espolvorea con perejil al momento de servir.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Lauss Hernández
01/02/2013 10:08:42
Mmmm! Así si me gustan las cremas, no con leche!

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