x
Inés

Inés Miselem

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Crema de Queso con Uvas

30 mins
15 mins
Baja
60
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta de crema de queso con uvas será la entrada ideal para conquistar el paladar de tus invitados en cualquier ocasión especial. Es muy fácil de hacer y la combinacion del queso gouda con las uvas es una verdadera delicia.
Conoce más sobre Inés Miselem

Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla, en cubos
  • 2 ajos
  • 1/2 tazas de cebolla, en cuadros medianos
  • 1/2 tazas de poro, en rebanadas
  • 1/2 tazas de apio, en rebanadas
  • 1 cucharada de harina
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1/2 tazas de queso gouda, rallado
  • 1/2| tazas de queso crema, en cubos pequeños
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • suficiente de uva, a la mitad, para decorar

Preparación

En una olla calienta la mantequilla y agrega la cebolla, ajo, poro, apio y cocina por 5 minutos a fuego medio hasta que cambien de color, agrega la harina, deja que dore un poco y agrega el caldo de pollo. Cocina por 5 minutos y reserva.
Licúa la mezcla anterior por 5 minutos y regresa al fuego. Agrega el queso gouda y el queso crema. Cocina por 10 minutos a fuego bajo hasta que el queso se integre por completo, sazona con sal y pimienta. Reserva.
Sirve en un bowl y decora con las uvas cortadas a la mitad y acompaña con un rico vino blanco.

PRESENTACIÓN

Sirve sombre un bowl para sopa y decora con uvas, y aceite de olivo.

TIPS

Esta crema puedes hacerla con queso azul y en vez de 1 litro de caldo de pollo usa 3 tazas de caldo de pollo y una taza de vino blanco.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Jessica Santillán
31/12/2020 13:14:42
Excelente!!!

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD