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Receta de Crema de Zanahoria Económica
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Receta de Crema de Zanahoria Económica
Receta
5

Crema de Zanahoria Económica

25 minutos
Baja
6 porciones
1
Conciente tú paladar y el de tú família con una sabrosisima crema de zanahoria, fácil de preparar y muy ecónomica. idisfruta de su sabor!

Ingredientes

  • 1 kilo de zanahoria
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1 litro de agua mineral
  • 1 taza de leche
  • 1/2 cucharada de pimienta opcional

    Preparación

    Pela y corta las zanahorias como guste.
    Colócalas en una cacerola con la mantequilla hasta que se derrita.
    En la cacerola vierte la leche y el agua mineral y, salpimienta(opcional) deja en el fuego hasta que las zanahorias queden tiernas.
    Tritura las zanahorias en la licuadora hasta formar la crema. Sírvela caliente.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar tu platillo con perejil y servir con croutones de pan o trocitos de queso panela.

    TIPS

    Hay que cubrir la cacerola con una tapa para que no haga nata y calentar muy bien antes de servir, pero... ojo que no llegue al hervor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    107
    kcal
    5.4%
    Carbohidratos
    16.8
    g
    5.6%
    Proteínas
    1.7
    g
    3.4%
    Lípidos
    4.5
    g
    6.9%
    Fibra dietética
    5.0
    g
    9.9%
    Azúcares
    7.9
    g
    8.8%
    Colesterol
    10.8
    mg
    3.6%
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