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Ruth Delgado

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Receta de Crema Rapida de Calabacitas
Receta

Crema Rapida de Calabacitas

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Una crema deliciosa para deleitar a toda la familia y además es baja en calorías.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de mantequilla, o margarina
  • 1/2 cebollas
  • 1 ajo
  • 3 calabacitas, medianas cocidas
  • 1/2 litros de leche de vaca
  • consomés de pollo en polvo

Preparación

Calentar la mantequilla en una sartén y freír el ajo y la cebolla.
Una vez que están acitronados, llevar a la licuadora, agregar las calabacitas ya cocidas y moler perfectamente.
Regresar a la sartén donde freímos la cebolla y el ajo y dejar calentar. Agregar el consomé de pollo y la pimienta.
Agregar la leche y dejar que se caliente.
Servir caliente.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañarla de croutones, tiritas de tortilla frita o galletitas saladas para sopa.

TIPS

Puedes cambiar las calabacitas por zanahorias o papas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Evelia Fajardo
23/04/2019 17:16:05
Estoy preparando esta crema, aún no está pero huele delicioso.
Any Morales
10/07/2017 16:19:52
Deliciosa. Fasil y economica. Me encanto
CARLOS ROQUE
17/01/2017 16:03:44
Deliciosa y fácil de preparar.
Sophie Koyanski
08/05/2016 23:49:19
A través de iOS Muy rica y ligera!!!

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