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Ruth Delgado

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Receta de Crema Rapida de Calabacitas
Receta

Crema Rapida de Calabacitas

15 min
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Una crema deliciosa para deleitar a toda la familia y además es baja en calorías.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 pieza de ajo
  • 3 piezas de calabacita medianas cocidas
  • 1/2 litro de leche
  • consomés de pollo en polvo

    Preparación

    Calentar la mantequilla en una sartén y freír el ajo y la cebolla.
    Una vez que están acitronados, llevar a la licuadora, agregar las calabacitas ya cocidas y moler perfectamente.
    Regresar a la sartén donde freímos la cebolla y el ajo y dejar calentar. Agregar el consomé de pollo y la pimienta.
    Agregar la leche y dejar que se caliente.
    Servir caliente.

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañarla de croutones, tiritas de tortilla frita o galletitas saladas para sopa.

    TIPS

    Puedes cambiar las calabacitas por zanahorias o papas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    27.0
    kcal
    1.4%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.1%
    Lípidos
    3.0
    g
    4.7%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    8.1
    mg
    2.7%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Evelia Fajardo
    23/04/2019 17:16:05
    Estoy preparando esta crema, aún no está pero huele delicioso.
    Any Morales
    10/07/2017 16:19:52
    Deliciosa. Fasil y economica. Me encanto
    CARLOS ROQUE
    17/01/2017 16:03:44
    Deliciosa y fácil de preparar.
    Sophie Koyanski
    08/05/2016 23:49:19
    A través de iOS Muy rica y ligera!!!

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