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Receta de Crema verde de cilantro
Receta

Crema verde de cilantro

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Esta receta es de una deliciosa crema de cilantro la cual puedes mezclar con crema y queso. Es una perfecta manera de comenzar a comer con un muy buen sabor de boca.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharada de piñon
  • 2 cucharaditas de aceite de canola
  • 1 cucharadita de pimienta en polvo
  • 1/2 cebollas moradas, troceada
  • 1 cucharadita de sal de mesa
  • 2 dientes de ajos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1 taza de crema
  • 1/2 tazas de vino blanco
  • 4 tazas de Knorr® Caldo De Pollo

Preparación

Calienta el aceite en una cacerola, saltea el ajo, cebolla y cilantro.
Coloca el vino blanco, espera a que reduzca un poco, agrega el caldo de pollo, la crema e incorpora todo perfectamente.
Cocina un par de minutos y pasa a la licuadora.
Licua bien y regresa a la olla.
Sazona con sal y pimienta.
Si lo deseas sirve acompañada de piñones.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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