Yadira Garza

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Conchitas con Crema de champiñones y Pollo

Name: Conchitas con Crema de champiñones y Pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 sobre de concha de pasta (conchitas); 310 gramos de crema de champiñones con pollo; 1/2 barra de queso crema; 1/2 cuadro de caldo de pollo; 2 rebanadas de queso manchego; 1/2 litro de agua; 1 diente de ajo

20 min

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Yadira Garza

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Es una deliciosa pasta con crema de champiñones y pollo para acompañar en tu platillo fuerte especialmente con un pollo empanizado, espero les guste esta deliciosa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

4 porciones

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1 sobre de concha de pasta (conchitas)
310 gramos de crema de champiñones con pollo
1/2 barra de queso crema
1/2 cuadro de caldo de pollo
2 rebanadas de queso manchego
1/2 litro de agua
1 diente de ajo

Preparación

En un sartén agregas el agua y el diente de ajo al hervir incorporar la pasta de conchitas.

Se licúan la crema de pollo con champiñones, el queso crema, el cuadro de caldo de pollo y se licúa.

En un sartén calentado previamente temperatura baja se agregan la crema con todos los ingredientes incorporados.

Al primer hervor se le agrega la pasta y se deja hervir solo un par de minutos se colocan las 2 rebanadas de queso manchego y se tapa el sartén(apagar la ornilla) y listo una deliciosa sopa de pasta con crema.