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Receta de Crema Brócoli y Zanahoria
Receta

Crema Brócoli y Zanahoria

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Baja
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Prueba esta deliciosa crema de brócoli y zanahoria, es una opción muy saludable y baja en calorías. Perfecta para comenzar la comida con un platillo lleno de sabor.
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Ingredientes

5 porciones
  • 600 gramos de brócoli
  • 3 zanahorias
  • 1/2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Pica el brócoli, la zanahoria, colócalos en una olla con agua y cocínalos hasta que estén suaves.
En una olla con el aceite de oliva sofríe la cebolla y el ajo.
Escurre los vegetales y guarda una taza del caldo.
Sofríe vegetales con la cebolla y el ajo.
Licúa todo con la taza de caldo que reservaste y salpimenta.

TIPS

Puedes agregar pollo o camarón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
JSk TReviz
17/05/2020 16:51:33
Por qué dice crema y no incluye leche ni crema?
Nazareth De Bersabe
12/06/2019 11:02:17
❤️
Mariiy Sea
28/01/2019 11:07:32
Muy rica!
Olivia Velazquez
15/11/2017 11:21:00
Muy rica y fácil de hacer
Viridiana Frías
06/11/2017 15:40:26
Muy rica, solo le agregué mantequilla y olvidé la nuez moscada.

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