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Receta de Crema Brócoli y Zanahoria
Receta

Crema Brócoli y Zanahoria

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Baja
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Prueba esta deliciosa crema de brócoli y zanahoria, es una opción muy saludable y baja en calorías. Perfecta para comenzar la comida con un platillo lleno de sabor.
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Ingredientes

5 porciones
  • 600 gramos de brócoli
  • 3 zanahorias
  • 1/2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Pica el brócoli, la zanahoria, colócalos en una olla con agua y cocínalos hasta que estén suaves.
En una olla con el aceite de oliva sofríe la cebolla y el ajo.
Escurre los vegetales y guarda una taza del caldo.
Sofríe vegetales con la cebolla y el ajo.
Licúa todo con la taza de caldo que reservaste y salpimenta.

TIPS

Puedes agregar pollo o camarón.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
58.1
kcal
2.91%
Carbohidrato, por diferencia
6.8
g
2.27%
Proteína
2.2
g
4.4%
Lípido total (grasa)
3.1
g
4.77%
100
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Calificaciones (5)
JSk TReviz
17/05/2020 16:51:33
Por qué dice crema y no incluye leche ni crema?
Nazareth De Bersabe
12/06/2019 11:02:17
❤️
Mariiy Sea
28/01/2019 11:07:32
Muy rica!
Olivia Velazquez
15/11/2017 11:21:00
Muy rica y fácil de hacer
Viridiana Frías
06/11/2017 15:40:26
Muy rica, solo le agregué mantequilla y olvidé la nuez moscada.

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