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Receta de Crema con Verduras de la Huerta
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Receta de Crema con Verduras de la Huerta
Receta

Crema con Verduras de la Huerta

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Una de las grandes maravillas del mundo es el hecho de que podamos cocinar para nuestra familia, amigos y seres queridos... sabemos que una cucharada de crema dice mas que mil palabras y por eso la rapidez y el sabor de esta receta deleitara a cada uno de ellos.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 lata de elote, Herdez®
  • 1 lata de crema, de Champiñones Herdez®
  • 130 gramos de queso crema
  • 360 mililitros de leche evaporada
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 brócolis, cocido
  • 1/4 coliflores, cocida
  • 2 zanahorias, cocida
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • tocino, frito al gusto
  • 300 mililitros de agua
  • 2 zanahorias, cocida
  • tomillos secos, al gusto

Preparación

En un sartén derretir 3 cucharadas de mantequilla y posteriormente agregar la zanahoria, Coliflor, Brócoli y los granos de elote ya cortados. Mover constantemente hasta que los sabores se incorporen.
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola y verter una lata de Crema de Champinones Herdez, revolver y agregar 360 mililitros de Leche evaporada y los 300 mililitros de agua, y mezclar.
En una licuadora agregar 130 Gramos de Queso Crema y 1 litro de la mezcla elaborada con la crema de Champinones Herdez, licuar y volver a incorporar a la crema, revolver creando una mezcla uniforme.
Agregar las verduras a la crema y servir con tocino seco o crotones.

PRESENTACIÓN

Se pueden sustituir las verduras por verduras ya pre-cocidas y la leche evaporada por leche entera. En caso de no tener tocino seco o crotones se puede dorar en un comal cubos de pan fresco.

TIPS

Frase: "Sentir el sabor de la crema con la boca y los ojos cerrados."

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (16)
Montana Napoles
15/03/2016 22:12:11
Perfecta Estaba buscando una crema que saliera fuera de lo común y ya la encontré. Un gran deleite !!
Antídoto Mx
15/03/2016 22:00:06
Perfecta Se ve rica, el queso crema siempre da un toque especial. 
Circe Circe
15/03/2016 21:58:19
Delicioso Una receta facil,economica y deliciosa para gustos variados
Valeria VL
11/03/2016 15:40:59
Se ve deliciosa Me gustan mucho las verduras y con la crema de champiñones es una combinación super suave <3 <3 
Luz Palma
10/03/2016 13:42:53
me encanta los champiñones me encantan. gracias por compartir. las verduras les fascinan a mis hermanos,
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