x
Sara

Sara Salame

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Crema de Calabacitas

30 min
Baja
11
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una entrada deliciosa, prueba esta receta de crema de calabacitas le encantará a toda tu familia. Es muy fácil y rápida de hacer.
Conoce más sobre Sara Salame

Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
  • 1 zanahoria pelada y cortada en trocitos
  • 1 cebolla mediana pelada y cortada
  • 1 papa pelada y cortada en trozitos
  • 1/2 cucharada de tomillo fresco
  • 4 calabacitas medianas cortadas en trocitos
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • pimientas
  • 1 taza de crema

    Preparación

    Picar la cebolla, zanahoria, papa y calabacitas.
    Poner el aceite de oliva en una olla en fuego medio y añadir la zanahoria, cebolla, papa y tomillo. Poner sal y pimienta. Mover ocasionalmente ajustando la lumbre para que las verduras no se doren.
    Cuando la cebolla este suave (unos 5 minutos) añadir la calabacita y continuar cocinando hasta que todo este suave, entre 10 y 15 minutos.
    Poner el caldo de pollo y esperar a que hierva. Ajustar sal y pimienta si es necesario.
    Cuando el caldo enfrie un poco, agregar la crema y poner todo en la licuadora para hacerlo puré.
    Regresar a la olla y servir caliente.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    175
    kcal
    8.7%
    Carbohidratos
    26.7
    g
    8.9%
    Proteínas
    10.4
    g
    21%
    Lípidos
    3.5
    g
    5.4%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.3%
    Azúcares
    7.1
    g
    7.9%
    Colesterol
    7.5
    mg
    2.5%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Calabacitas a la Mexicana

    7 Comentarios

    Pizza de Calabacita

    3 Comentarios

    Crema de Chayote con Elote

    4 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD