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Receta de Crema de Calabaza con Granola
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Crema de Calabaza con Granola

40 min
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Cocina ésta rica y sencilla crema de calabaza con granola. Es perfecta para comer y compartir con la familia. Es un platillo muy fácil de hacer y tiene un rico sabor y una gran textura gracias a la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Amaranto, linaza y arándano. Es saludable y a tu familia le encantará.
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Crema de Calabaza con Granola
Cocina ésta rica y sencilla crema de calabaza con granola. Es perfecta para comer y compartir con la familia. Es un platillo muy fácil de hacer y tiene un rico sabor y una gran textura gracias a la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Amaranto, linaza y arándano. Es saludable y a tu familia le encantará.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Amaranto, linaza y arándano
  • 1 1/2 tazas de calabazas verdes lavada y desinfectada
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de elote en lata amarillo
  • 1/4 de taza de perejil lavado y desinfectado
  • 1 taza de leche de soya
  • 1 1/2 tazas de consomé de pollo
  • 1 cucharada de chile serrano
  • 1/2 taza de poro lavado
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Crema de Calabaza con Granola
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Preparación

Corta la calabaza, la cebolla y el poro en trozos medianos. Cuécelos en una olla con aceite hasta que estén suaves.
Pasa la verdura a la licuadora y agrega el perejil fresco, el chile serrano y el consomé de pollo. Agrega la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Amaranto, linaza y arándano.
Regresa la preparación a la olla, y tapa y cocina por 30 minutos a fuego medio.
Agrega sal, pimienta y la leche de soya. Mezcla hasta que todo quede bien incorporado y deja cocinar por 10 minutos más.
Añade el elote en grano y sirve.
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TIPS

"Puedes agregar un poco de pechuga de pollo deshebrada."

PRESENTACIÓN

"Espolvorea un poco de Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Amaranto, linaza y arándano encima"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Calabaza con Granola

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
284
kcal
14%
284 kcal
Carbohidratos
39.7
g
13%
39.7 g
Proteinas
11.6
g
23%
11.6 g
Lípidos
10.4
g
16%
10.4 g
Fibra dietética
6.2
g
12%
6.2 g
Azúcares
13.3
g
15%
13.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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