Name: Crema de Calabaza Fácil
Prep time: 10 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 25 mins
Yield: 4
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 taza de cebolla, picada finamente; 1 cucharada de ajo, picado finamente; 2 cucharadas de chile guajillo, picado finamente; al gusto de sal; al gusto de pimienta; 1/2 cucharaditas de nuez moscada; 1 cucharadita de canela; 2 tazas de puré de calabaza; 1 taza de caldo de verduras; 1 taza de crema; 3 cucharadas de miel de maple; suficiente de tomillo; suficiente de queso manchego; suficiente de pepita de calabaza