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Knorr

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Receta de Crema de Calabaza y Champiñón
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Crema de Calabaza y Champiñón

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Sólo tienes que licuar todos los ingredientes para obtener una riquísima crema casera de calabacitas y champiñones que podrás comer cualquier día de la semana.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo De Res
  • 4 calabacitas, cortada en cubos medianos
  • 2 tazas de champiñón, limpios, cortados a la mitad
  • 5 tazas de leche descremada
  • 1 chile de árbol
  • 1 1/2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla blanca, cortada en cuadros grandes

Preparación

Sofreír la cebolla en el aceite hasta acitronarla. Agregar la calabacita y remover por un par de minutos. Agregar los champiñones y el chile, cocer por 5 minutos.
Licuar muy bien la mezcla de los vegetales junto con la leche. Colar si lo desea. Regresar al fuego, disolver el Knorr® Caldo Sabor Res y hervir por aproximadamente 10 minutos a fuego medio-bajo.
Servir caliente.

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Guadalupe Romero Hernandes
27/10/2018 08:18:50
👍🏼
Goretti Véliz
25/12/2017 15:52:36
Súper fácil y deli! Recomendada 👍🏻
Mariana Iz
19/06/2015 11:05:35
Es una delicia Mariana, intenta hacerla en casa :D
Mariana Iz
19/06/2015 10:42:51
mmmmmmm :) mmmmmmm :)

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