Deliciosa y nutritiva crema con vegetales, que te aseguro que a ti y a tú familia les va a gustar. Es una preparación muy sencilla y muy sabrosa, siempre la cocino los fines de semana.
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Ingredientes3 porciones
Preparación
Cocer en poca agua las calabacitas, la papa, tomate, diente de ajo, cebolla.
Una vez cocidos, licuar junto a la crema de champiñones.
Regresar a la olla, agregar el consomé y rectificar sazón. Dejar hervir.
Servir de inmediato.
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