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Receta de Crema de Champiñón con Poro y Crujiente de Jamón Serrano
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Crema de Champiñón con Poro y Crujiente de Jamón Serrano

15 minutos
Baja
4 porciones
1
Esta receta de crema de champiñones con un toque de poro y jamón serrano es la perfecta combinación de sabor. Es muy fácil de hacer en menos de 15 minutos tendrás una crema ideal para toda la familia.
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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de poro lavada y finamente picada
  • 4 rebanadas de jamón serrano
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 1 lata de crema de champiñones Campbells® (430 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche
  • 4 cucharaditas de crema ácida

    Preparación

    Calienta la mantequilla, agrega el poro, la pimienta y cocina a fuego medio por 5 minutos.
    Añade la crema de champiñón Campbells®, el agua y la leche; mezcla y calienta por 5 minutos más moviendo constantemente para evitar que se pegue.
    Sirve en un plato hondo, decora con el jamón serrano y la crema ácida.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en plato hondo y acompaña con una cucharadita de crema ácida.

    TIPS

    Puedes agregar un poco de agua para una consistencia más ligera.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    72.9
    kcal
    3.6%
    Carbohidratos
    4.4
    g
    1.5%
    Proteínas
    0.5
    g
    1.1%
    Lípidos
    6.2
    g
    9.5%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.1%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.4%
    Colesterol
    16.1
    mg
    5.4%
    Esha
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