Liz Hernández Escalante

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Crema de Chile en Nogada

Name: Crema de Chile en Nogada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 latas de crema de chile poblano, Herdez; 200 gramos de nuez de castilla, peladas; 2 tazas de leche entera; 2 tazas de agua; 1 granada; panes, en cuadritos

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Dale un giro de 180° al tradicional chile en nogada, preparando esta deliciosa crema es muy fácil de hacer y lo mejor es que solo necesitas 6 ingredientes para hacerla.

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Ingredientes

8 porciones

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2 latas de crema de chile poblano, Herdez
200 gramos de nuez de castilla, peladas
2 tazas de leche entera
2 tazas de agua
1 granada
panes, en cuadritos

Preparación

Licuar la leche con las nueces de castilla, reservar

Calentar el contenido de las latas de crema de chile poblano Herdez

Agregar el agua y la leche con nuez, esperar a que suelte el primer hervor y listo!

Servir inmediatamente

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con croutones, granitos de granada y una ramita de perejil.Se recomienda realizar esta crema en temporadas patrias pues no es fácil de conseguir la granada roja en otra temporada