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Crema de Chile Poblano con Elote Asado, Mayonesa y Queso Rallado

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La crema de chile poblano Campbells® es un clásico que no puede faltar en tu recetario, son deliciosos elotes baby, mayonesa, queso rallado y la cremosidad de la crema poblana Campbells®. Es una receta muy simple de preparar pero con un sabor incomparable.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 lata de Crema de chile poblano Campbells® (430 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 8 piezas de elote en lata baby
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 4 cucharaditas de queso panela rallado (para decorar)

    Preparación

    Vierte la lata de crema de chile poblano Campbells® en una ollita y calienta a fuego medio. Agrega el agua, la leche y cuece por 10 minutos.
    Calienta el aceite en una sartén pequeña a fuego alto y fríe los elotitos por 4 minutos; salpimienta.
    Sirve en plato hondo y decora con dos elotitos, la mayonesa y el queso rallado.

    PRESENTACIÓN

    Sirve la crema y decora con los granos de elote.

    TIPS

    Seca con papel absorbente los elotes antes de freír.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    107
    kcal
    5.4%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    11.8
    g
    18%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    5.4
    mg
    1.8%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    carlos oyola
    01/05/2018 21:42:33
    Reemplazaria la pasta de chile poblano industrial, por chiles poblanos procesados.

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