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Crema de Chile Poblano con Elote Asado, Mayonesa y Queso Rallado

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La crema de chile poblano Campbells® es un clásico que no puede faltar en tu recetario, son deliciosos elotes baby, mayonesa, queso rallado y la cremosidad de la crema poblana Campbells®. Es una receta muy simple de preparar pero con un sabor incomparable.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 lata de Crema de chile poblano, Campbells® (430 g)
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 8 elotes en lata, baby
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 4 cucharaditas de queso panela, rallado (para decorar)

Preparación

Vierte la lata de crema de chile poblano Campbells® en una ollita y calienta a fuego medio. Agrega el agua, la leche y cuece por 10 minutos.
Calienta el aceite en una sartén pequeña a fuego alto y fríe los elotitos por 4 minutos; salpimienta.
Sirve en plato hondo y decora con dos elotitos, la mayonesa y el queso rallado.

PRESENTACIÓN

Sirve la crema y decora con los granos de elote.

TIPS

Seca con papel absorbente los elotes antes de freír.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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carlos oyola
01/05/2018 21:42:33
Reemplazaria la pasta de chile poblano industrial, por chiles poblanos procesados.

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