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Crema de Coliflor para el Estreñimiento

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Te presentamos una deliciosa Crema de Coliflor para el estreñimiento, es una receta sencilla y nutritiva, donde gracias a la utilización de leche de almendras y coliflor, tendrás el calcio y la fibra que necesitas.

Ingredientes

2 porciones
  • 1/4 coliflores
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 pizca de sal, al gusto
  • 1 pizca de pimienta, al gusto

Preparación

Corta la coliflor en pedazos pequeños.
Agrega 200 ml de agua al vaporizador Evenflo Advance® (hasta la línea). Coloca la base del vaporizador. Introduce la coliflor en la canasta y colócala en la base del vaporizador. Cierra la tapa del vaporizador y presiona el botón de encendido. Cocina por 5 minutos.
Traslada la coliflor al recipiente de la licuadora del Evenflo Advance®, añade la leche de almendras y la mantequilla. Gira la base de la licuadora. Coloca el recipiente de la licuadora y gíralo en el sentido de las manecillas del reloj. Presiona el botón de encendido y licúa por 1 minuto.
Coloca la mezcla en una olla, revuelve y una vez que esté caliente, agrega poco a poco y sin dejar de mover la harina, para espesar la mezcla. Añade sal y pimienta.

PRESENTACIÓN

Sirve en un tazón.

TIPS

Puedes sustituir la leche de almendras por leche de soya.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Graciela Montiel
18/07/2017 15:03:25
Fácil, rápido y de buen sabor, yo agregué una cucharadita de consomé de pollo

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