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Crema de Coliflor para el Estreñimiento

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Te presentamos una deliciosa Crema de Coliflor para el estreñimiento, es una receta sencilla y nutritiva, donde gracias a la utilización de leche de almendras y coliflor, tendrás el calcio y la fibra que necesitas.

Ingredientes

2 porciones
  • 1/4 de pieza de coliflor
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 pizca de sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta al gusto

    Preparación

    Corta la coliflor en pedazos pequeños.
    Agrega 200 ml de agua al vaporizador Evenflo Advance® (hasta la línea). Coloca la base del vaporizador. Introduce la coliflor en la canasta y colócala en la base del vaporizador. Cierra la tapa del vaporizador y presiona el botón de encendido. Cocina por 5 minutos.
    Traslada la coliflor al recipiente de la licuadora del Evenflo Advance®, añade la leche de almendras y la mantequilla. Gira la base de la licuadora. Coloca el recipiente de la licuadora y gíralo en el sentido de las manecillas del reloj. Presiona el botón de encendido y licúa por 1 minuto.
    Coloca la mezcla en una olla, revuelve y una vez que esté caliente, agrega poco a poco y sin dejar de mover la harina, para espesar la mezcla. Añade sal y pimienta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un tazón.

    TIPS

    Puedes sustituir la leche de almendras por leche de soya.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    33.0
    kcal
    1.7%
    Carbohidratos
    4.4
    g
    1.5%
    Proteínas
    0.6
    g
    1.1%
    Lípidos
    1.4
    g
    2.1%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.1%
    Azúcares
    3.9
    g
    4.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Graciela Montiel
    18/07/2017 15:03:25
    Fácil, rápido y de buen sabor, yo agregué una cucharadita de consomé de pollo

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