x
ImagenReceta
Teresa

Teresa Huerta


PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Crema de Elote con Poblano
Teresa

Teresa Huerta


Receta de Crema de Elote con Poblano
Teresa

Teresa Huerta


Receta de Crema de Elote con Poblano
Teresa

Teresa Huerta


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Crema de Elote con Poblano
Receta
Ver todas las fotos

Crema de Elote con Poblano

40 min
Baja
6
Esta deliciosa crema de elote con poblano es simplemente deliciosa. Va servida con rajas, granitos de elote y tiritas de tortilla frita que le dan un toque crujiente increíble, además es una sopa cremosita y picosa, es la opción perfecta para empezar tu deliciosa comida del día.
Teresa

Teresa Huerta

Sube tu foto
Colecciones
44
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Crema de Elote con Poblano
Esta deliciosa crema de elote con poblano es simplemente deliciosa. Va servida con rajas, granitos de elote y tiritas de tortilla frita que le dan un toque crujiente increíble, además es una sopa cremosita y picosa, es la opción perfecta para empezar tu deliciosa comida del día.

Ingredientes

Modificar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pieza de cebolla cortada en trozos
  • 2 tazas de grano de elote
  • 2 tazas de raja de chile poblano
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de leche entera
  • 1 pizca de sal
  • 1 hoja de laurel
  • 1/4 de taza de raja de chile poblano para decorar
  • 1/4 de taza de grano de elote para decorar
  • 1/4 de taza de tortillas de maíz en tiritas, fritas, para decorar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Crema de Elote con Poblano

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con la mantequilla, añade el ajo, la cebolla, el elote, el chile poblano y cocina hasta que se suavicen y suelten su aroma. Agrega el caldo de pollo, la leche evaporada y leche entera, sazona con sal y laurel. Cocina 10 minutos. Enfría ligeramente.
Licúa la preparación perfectamente bien.
Sirve con rajas de poblano, granos de elote y tortilla frita y disfruta
Teresa

Teresa Huerta


TIPS

"Para que tu preparación este deliciosa, cocina la cebolla hasta que tenga un color doradito, esto le va aportar muchísimo sabor."

PRESENTACIÓN

"Sirve la crema en un plato sopero y acompaña con rajitas de poblano, granos de elote, y tiritas de tortilla frita."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Elote con Poblano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
467
kcal
23%
467 kcal
Carbohidratos
75.2
g
25%
75.2 g
Proteinas
17.9
g
36%
17.9 g
Lípidos
16.4
g
25%
16.4 g
Fibra dietética
22.7
g
45%
22.7 g
Azúcares
7.8
g
8.7%
7.8 g
Colesterol
26.1
mg
8.7%
26.1 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD