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Receta de Crema de Espárrago

Receta

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4

Crema de Espárrago

TIEMPO: 30 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 6

Una manera muy rica de comenzar una comida o cena es con una calientita y deliciosa crema de espárragos. Ya que su cremoso sabor y textura harán que seas la sensación de la ocasión. Prepárala y sorprende a todos.

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Crema de Espárrago

Una manera muy rica de comenzar una comida o cena es con una calientita y deliciosa crema de espárragos. Ya que su cremoso sabor y textura harán que seas la sensación de la ocasión. Prepárala y sorprende a todos.

Ingredientes

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2 cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1 manojo de espárragos limpios, desinfectados y cortados en cuartos
1/2 taza de cebolla blanca picada en cubos medianos
2 cucharadas de aceite vegetal
4 tazas de leche descremada
1 cucharada de Maizena® Fécula de Maíz Regular
1/4 de taza de agua
1/8 de manojo de cebollín picado finamente

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Crema de Espárrago

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Preparación

En una budinera con el aceite sofríe la cebolla hasta acitronarla. Agrega los espárragos y cocínalos ligeramente junto con la cebolla removiendo constantemente.

Retira del fuego y licúa perfectamente junto con la leche y el Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Cuela y regresa al fuego.

Disuelve perfectamente la Maizena® Fécula de Maíz Regular en el agua e intégrala a la crema. Deja hervir para espesar. Sirve caliente y adorna con el cebollín.

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Crema de Espárrago

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Calificaciones (2)

Aria Toxtli Tsukino

2017-08-07T09:42:24.00-06

Tiene mejor sabor la sopa si se agregan alimentos orgánicos.

veronica sanchez tovar

2017-01-25T20:31:09.00-06

quiero hacer esta receta. vivo en usa, a que equivale aqui la leche descremada? gracias

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Espárrago

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

115

kcal

5.7%

Carbohidratos

14.8

g

4.9%

Proteinas

5.2

g

10%

Lípidos

4.8

g

7.3%

Fibra dietética

0.4

g

0.8%

Azúcares

10.0

g

11%

Colesterol

3.5

mg

1.2%

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