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Knorr

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Receta de Crema de Espárrago
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Crema de Espárrago

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Una manera muy rica de comenzar una comida o cena es con una calientita y deliciosa crema de espárragos. Ya que su cremoso sabor y textura harán que seas la sensación de la ocasión. Prepárala y sorprende a todos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cubos de Knorr® suiza caldo de pollo
  • 1 manojo de espárrago, limpios, desinfectados y cortados en cuartos
  • 1/2 tazas de cebolla blanca, picada en cubos medianos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 tazas de leche descremada
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula De Maíz Regular
  • 1/4 tazas de agua
  • 1/8 manojos de cebollín, picado finamente

Preparación

En una budinera con el aceite sofríe la cebolla hasta acitronarla. Agrega los espárragos y cocínalos ligeramente junto con la cebolla removiendo constantemente.
Retira del fuego y licúa perfectamente junto con la leche y el Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Cuela y regresa al fuego.
Disuelve perfectamente la Maizena® Fécula de Maíz Regular en el agua e intégrala a la crema. Deja hervir para espesar. Sirve caliente y adorna con el cebollín.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
54.6
kcal
2.73%
Carbohidrato, por diferencia
5.5
g
1.83%
Proteína
3.1
g
6.2%
Lípido total (grasa)
2.3
g
3.54%
100
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Proporcionado por USDA
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Aria Toxtli Tsukino
07/08/2017 09:42:24
Tiene mejor sabor la sopa si se agregan alimentos orgánicos.
veronica sanchez tovar
25/01/2017 20:31:09
quiero hacer esta receta. vivo en usa, a que equivale aqui la leche descremada? gracias

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