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Receta de Crema de Espinacas con Caldo de Pollo
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Crema de Espinacas con Caldo de Pollo

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Te presentamos la receta de Crema de Espinacas, una preparación que es tradicional en la cocina mexicana. Es una receta fácil, sencilla y con todo el sabor casero, tal como lo cocinaban en tú casa. Es la preparación perfecta para los días fríos o lluviosos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1 manojo de espinaca lavada, desinfectada y deshojada
  • 4 tazas de leche descremada
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 1/4 de taza de agua
  • 1/4 de manojo de perejil fresco finamente picado

    Preparación

    Asar la espinaca en un sartén.
    Licuar la espinaca, la leche y los cubos de Knorr® Suiza Caldo de pollo.
    Verter en una olla la mezcla de la licuadora y calentar.
    Disolver la Maizena® Fécula de Maíz Regular en agua.
    Agregar la mezcla a la olla.
    Hervir hasta espesar.
    Picar finamente el perejil.
    Servir y decorar con perejil.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con pan.

    TIPS

    Cubre las espinacas con agua y permiten que reposen por 30 minutos, para retirar totalmente la arena, que en ocasiones trae ésta verdura.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    98.8
    kcal
    4.9%
    Carbohidratos
    19.3
    g
    6.4%
    Proteínas
    7.4
    g
    15%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.1%
    Azúcares
    13.7
    g
    15%
    Colesterol
    5.3
    mg
    1.8%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Renata Villanueva Zurita
    19/12/2018 18:37:36
    Deliciosa
    Nelson Croes
    10/05/2016 16:15:16
    A través de Android Esta muy bien yo cambiaría la maizena por papás para darle contextura espesa igualmente

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