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Receta de Crema de Espinacas con Caldo de Pollo
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Claudia Castañeda
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Crema de Espinacas con Caldo de Pollo

35 min
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Te presentamos la receta de Crema de Espinacas, una preparación que es tradicional en la cocina mexicana. Es una receta fácil, sencilla y con todo el sabor casero, tal como lo cocinaban en tú casa. Es la preparación perfecta para los días fríos o lluviosos.
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Crema de Espinacas con Caldo de Pollo
Te presentamos la receta de Crema de Espinacas, una preparación que es tradicional en la cocina mexicana. Es una receta fácil, sencilla y con todo el sabor casero, tal como lo cocinaban en tú casa. Es la preparación perfecta para los días fríos o lluviosos.

Ingredientes

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  • 2 cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1 manojo de espinaca lavada, desinfectada y deshojada
  • 4 tazas de leche descremada
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 1/4 de taza de agua
  • 1/4 de manojo de perejil fresco finamente picado
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Crema de Espinacas con Caldo de Pollo

Preparación

Asar la espinaca en un sartén.
Licuar la espinaca, la leche y los cubos de Knorr® Suiza Caldo de pollo.
Verter en una olla la mezcla de la licuadora y calentar.
Disolver la Maizena® Fécula de Maíz Regular en agua.
Agregar la mezcla a la olla.
Hervir hasta espesar.
Picar finamente el perejil.
Servir y decorar con perejil.
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TIPS

"Cubre las espinacas con agua y permiten que reposen por 30 minutos, para retirar totalmente la arena, que en ocasiones trae ésta verdura. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con pan. "

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Calificaciones (1)
Nelson Croes
2016-05-10T16:15:16.00-06
A través de Android Esta muy bien yo cambiaría la maizena por papás para darle contextura espesa igualmente
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Espinacas con Caldo de Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
98.8
kcal
4.9%
98.8 kcal
Carbohidratos
19.3
g
6.4%
19.3 g
Proteinas
7.4
g
15%
7.4 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.1%
0.0 g
Azúcares
13.7
g
15%
13.7 g
Colesterol
5.3
mg
1.8%
5.3 mg
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