Te presento mi receta ganadora de una sabrosa crema de espinacas y champiñones. Un día no sabía que cocinar y se me ocurrió hacer esta rica crema. Es perfecta para un día de mucho frío. La cocinas en muy poco tiempo.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Pica muy finamente la espinaca.
A una olla, agrega la mantequilla y la espinaca. Una vez que esté bien cocida, retírala del fuego.
Añade la espinaca a un vaso de licuadora. Incorpora la crema de espárragos y muele perfectamente.
Calienta en la olla donde cociste la espinaca.
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