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Jorge Alberto Camacho Ramirez

Crema de Hongos

Name: Crema de Hongos
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 cucharaditas de margarina, con sal; 1 diente de ajo, picado finamente; 2 cucharaditas de cebolla, picada; 3 tazas de hongo portobello; 1 sobre de Knorr® Caldo De Pollo; 2 tazas de agua; 2 tazas de leche de vaca

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Con esta receta podrás preparar una rica crema de hongos. Puedes realizarla para tu comida del diario o una cena especial.

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Ingredientes

4 porciones

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3 cucharaditas de margarina, con sal
1 diente de ajo, picado finamente
2 cucharaditas de cebolla, picada
3 tazas de hongo portobello
1 sobre de Knorr® Caldo De Pollo
2 tazas de agua
2 tazas de leche de vaca

Preparación

Fundir la margarina con sal en una olla mediana, saltear el ajo y la cebolla por 2 minutos.

Agregar los portobellos y dejar cocinar hasta que se ablanden.

Mezclar la crema de champiñón con 1 taza de agua e incorporarla a los portobellos

Verter el resto del agua y la leche. Reducir el fuego y dejar hervir moviendo constantemente.

Servir bien caliente para toda ocasión.

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Crema de Hongos

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

35.4

kcal

1.77%

Carbohidrato, por diferencia

Proteína

1.9

3.8%

Lípido total (grasa)

1.9

2.92%

100

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Jorge Alberto Camacho Ramírez

21/06/2015 21:31:26

A través de iOS Muy buena, cabe recalcar que se puede hacer con salsa de tomate de 1 litro de cualquier marca que venden en el súper, las tortillas a la juliana son tiritas delgadas , que no se te olvide apartar la mitad para servir aparte y que cada quien le ponga a su plato.