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Receta de Crema de Jitomate con Albahaca
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Crema de Jitomate con Albahaca

10 mins
20 mins
Baja
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Esta crema de jitomate con albahaca, es deliciosa ya que además de ser muy sencilla de preparar tiene un rico sabor a jitomate con un toque de frescura del albahaca que la perfuma mucho. Es una opción que a todos les encantará. Prepárala.
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Ingredientes

6 porciones
  • 5 cucharaditas de Knorr® suiza caldo de pollo
  • 8 jitomates guaje, sin semilla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 tazas de cebolla, cortada en cubos medianos
  • 1/2 tazas de albahaca, lavada, desinfectada y sin tallo
  • 6 cucharaditas de Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal
  • 1 3/4 tazas de leche descremada
  • 2 cucharadas de Maizena® Fécula De Maíz Regular
  • 1/2 tazas de agua
  • 1 cucharada de cebollín, desinfectado y finamente picado

Preparación

En una olla a fuego medio derrite la Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y sofríe en ella el ajo y la cebolla hasta que se dore un poco. Agrega el jitomate y cocina por unos minutos hasta que se ablande un poco.
Retira del fuego y licúa perfectamente junto con la leche. Cuela y regresa a la olla a fuego medio- bajo y cocina por 5 minutos. Añade e integra las cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Disuelve la Maizena® Fécula de Maíz Regular en el agua y viértela en la crema. Integra bien y deja hervir para espesar. Retira del fuego y sirve caliente. Adorna con el cebollín.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
43.1
kcal
2.16%
Carbohidrato, por diferencia
5.6
g
1.87%
Proteína
1.8
g
3.6%
Lípido total (grasa)
1.7
g
2.62%
100
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Calificaciones (3)
Mony Monzón
24/07/2018 01:18:41
Crema de jitomate con albahaca, ¿sin albahaca?
Arisbe Corzo
03/05/2018 17:10:09
Dónde quedó la albahaca????
Juan Daniel Rovira Pantoja
30/07/2017 12:13:23
El titulo de la receta es CREMA DE TOMATE CON ALBAHACA... no tiene albahaca por ningún lado

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