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Crema de Jitomate con Albahaca

30 min
Baja
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Esta crema de jitomate con albahaca, es deliciosa ya que además de ser muy sencilla de preparar tiene un rico sabor a jitomate con un toque de frescura del albahaca que la perfuma mucho. Es una opción que a todos les encantará. Prepárala.
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Crema de Jitomate con Albahaca
Esta crema de jitomate con albahaca, es deliciosa ya que además de ser muy sencilla de preparar tiene un rico sabor a jitomate con un toque de frescura del albahaca que la perfuma mucho. Es una opción que a todos les encantará. Prepárala.

Ingredientes

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  • 5 cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 8 piezas de jitomate guaje sin semilla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de cebolla cortada en cubos medianos
  • 1/2 taza de albahaca lavada, desinfectada y sin tallo
  • 6 cucharaditas de Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal
  • 1 3/4 tazas de leche descremada
  • 2 cucharadas de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de cebollín desinfectado y finamente picado
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Crema de Jitomate con Albahaca

Preparación

En una olla a fuego medio derrite la Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y sofríe en ella el ajo y la cebolla hasta que se dore un poco. Agrega el jitomate y cocina por unos minutos hasta que se ablande un poco.
Retira del fuego y licúa perfectamente junto con la leche. Cuela y regresa a la olla a fuego medio- bajo y cocina por 5 minutos. Añade e integra las cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Disuelve la Maizena® Fécula de Maíz Regular en el agua y viértela en la crema. Integra bien y deja hervir para espesar. Retira del fuego y sirve caliente. Adorna con el cebollín.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Jitomate con Albahaca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
57.1
kcal
2.9%
57.1 kcal
Carbohidratos
11.7
g
3.9%
11.7 g
Proteinas
3.1
g
6.1%
3.1 g
Lípidos
0.1
g
0.2%
0.1 g
Fibra dietética
0.8
g
1.5%
0.8 g
Azúcares
4.9
g
5.5%
4.9 g
Colesterol
1.5
mg
0.5%
1.5 mg
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