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Receta de Crema de Jitomate con Albahaca
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Crema de Jitomate con Albahaca

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Esta crema de jitomate con albahaca, es deliciosa ya que además de ser muy sencilla de preparar tiene un rico sabor a jitomate con un toque de frescura del albahaca que la perfuma mucho. Es una opción que a todos les encantará. Prepárala.
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Ingredientes

6 porciones
  • 5 cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 8 piezas de jitomate guaje sin semilla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de cebolla cortada en cubos medianos
  • 1/2 taza de albahaca lavada, desinfectada y sin tallo
  • 6 cucharaditas de Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal
  • 1 3/4 tazas de leche descremada
  • 2 cucharadas de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de cebollín desinfectado y finamente picado

    Preparación

    En una olla a fuego medio derrite la Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y sofríe en ella el ajo y la cebolla hasta que se dore un poco. Agrega el jitomate y cocina por unos minutos hasta que se ablande un poco.
    Retira del fuego y licúa perfectamente junto con la leche. Cuela y regresa a la olla a fuego medio- bajo y cocina por 5 minutos. Añade e integra las cucharaditas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
    Disuelve la Maizena® Fécula de Maíz Regular en el agua y viértela en la crema. Integra bien y deja hervir para espesar. Retira del fuego y sirve caliente. Adorna con el cebollín.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    57.1
    kcal
    2.9%
    Carbohidratos
    11.7
    g
    3.9%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.1%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.5%
    Azúcares
    4.9
    g
    5.5%
    Colesterol
    1.5
    mg
    0.5%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Mony Monzón
    24/07/2018 01:18:41
    Crema de jitomate con albahaca, ¿sin albahaca?
    Arisbe Corzo
    03/05/2018 17:10:09
    Dónde quedó la albahaca????
    Juan Daniel Rovira Pantoja
    30/07/2017 12:13:23
    El titulo de la receta es CREMA DE TOMATE CON ALBAHACA... no tiene albahaca por ningún lado

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