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Receta de Crema de Lentejas
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Receta de Crema de Lentejas
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Crema de Lentejas

20 minutos
Baja
4 porciones
4
La crema de lentejas es una receta tan fácil de hacer que vas a quererla preparar muy seguido. Te recomendamos cocinar la crema de lentejas los días fríos o lluviosos. Además de ser una preparación deliciosa, es un platillo muy saludable.

Ingredientes

  • 2 cubos de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 2 tazas de lenteja cocida
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 4 tazas de leche descremada
  • 2 piezas de tortillas de maíz cortada en tiras y horneada
  • 1/2 taza de cebolla blanca cortada en cubos
  • 1/4 de taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

    Preparación

    Sofreír en aceite la cebolla y el ajo.
    Agregar las lentejas y cocinar por unos minutos.
    Licuar las lentejas con la leche.
    Colar la mezcla y regresar al fuego.
    Sazonar con los Knorr® Tomate Sazonador de Tomate.
    Disolver la Maizena® Fécula de Maíz Regularen ¼ de taza de agua.
    Agregar la Maizena ® a las lentejas y mezclar.
    Dejar hervir para especiar.

    PRESENTACIÓN

    Decorar con las tiras de tortilla de maíz

    TIPS

    Licua muy bien las lentejas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    303
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    43.9
    g
    15%
    Proteínas
    19.0
    g
    38%
    Lípidos
    7.6
    g
    12%
    Fibra dietética
    10.4
    g
    21%
    Azúcares
    17.3
    g
    19%
    Colesterol
    5.3
    mg
    1.8%
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    Calificaciones (4)
    Irazema Huerta
    2018-04-20T19:20:19.00-06
    Yo no tenía leche y la sustituí por leche evaporada y queso philadelphia. Deliciosa!!!
    Lilia Maya
    2016-01-09T14:14:54.00-06
    A través de Android # 3 licuar las lentejas con la leche... me Encanto esta receta, esta sencilla y deliciosa, gracias...
    Teresita Nunez
    2015-12-07T18:22:39.00-06
    A través de Android Y las 4 tasas de leche???
    Mariana Iz
    2015-07-23T10:42:36.00-06
    Se las recomiendo esta buenisismas!!! Se las recomiendo esta buenisismas!!!
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