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Receta

Crema de Limón y Tofu

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Rica crema de limón, tofu y piña fría. Es perfecta para comenzar la comida en un día caluroso. Es una opción diferente y deliciosa que puedes preparar para sorprender a todos en casa. Prepárala y compártela.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
  • 60 mililitros de jugo de limón amarillo
  • 120 mililitros de miel de abeja
  • 350 gramos de tofu, suave, firme o extra firme
  • 150 gramos de piña

Preparación

Mezcla la ralladura de limón, jugo de limón, miel de abeja y tofu en una licuadora hasta obtener un puré terso.
Divide la crema sedosa de limón uniformemente entre cuatro tazones,vasos o copas de servicio.
Decora cada porción con un poco de la piña .Manten refrigeradas las porciones hasta el momento de servir.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
108.6
kcal
5.43%
Carbohidrato, por diferencia
23.8
g
7.93%
Proteína
2.5
g
5%
Lípido total (grasa)
1.3
g
2%
100
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