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Receta

Crema de Papa con Romero y Arroz

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Es una receta facilísima y es ideal para compartir en familia, esta crema de papa, con romero y arroz es exquisita y llena de sabor.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 papa, cocida
  • 1/2 tazas de arroz, previamente cocido
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • al gusto de agua
  • al gusto de sal
  • 1/2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de romero

Preparación

Vierte el aceite en una olla y cuando se caliente agrega el ajo picado , hasta que esté dorado.
Licúa la papa con un poco de agua, consomé de pollo en polvo, la sal, el romero y lo viertes en la olla.
Agrega el arroz previamente cocinado y al comenzar a hervir retira del fuego.

PRESENTACIÓN

Agrega croutones al servir.

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