Crema de brócoli con un toque de patata. Una rica receta para empezar la comida; es fácil de hacer y tiene un gran sabor. Prepárala y comparte con todos en casa.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Calienta la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega la papa y el brócoli y sofríe durante varios minutos. Cubre con agua y cocina hasta que se hayan ablandado.
Muele las verduras con parte del agua de cocción; regrésalas a la cacerola, agrega el consomé de pollo, la leche evaporada y la leche regular. Sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que todo se haya calentado.
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