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Cremas

Crema de pepino

Sara Salame

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Receta

Crema de Pepino

Name: Crema de Pepino
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pepino sin cáscara ni semillas en cubitos; 1 lata de media crema; 1/2 cucharada de mantequilla; 1 cucharadita de consomé de pollo; 1 taza de agua

15 min

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Sara Salame

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Prueba esta deliciosa crema de pepino una sopa ligera y deliciosa para cualquier ocasión.

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Ingredientes

4 porciones

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1 pepino sin cáscara ni semillas en cubitos
1 lata de media crema
1/2 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de consomé de pollo
1 taza de agua

Preparación

Preparar el caldo de pollo con la media taza de agua, agregar el pepino. Vaciar en la licuadora junto con la mantequilla derretida,sal, pimienta y la crema.

Regresar a la olla y servir caliente.