Name: Crema de Pimiento
Prep time: 3h 20 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 3h 40 mins
Yield: 40
Ingredients: 1 cucharadita de azúcar; pimientas cayena; 90 gramos de queso crema, (1 paquete) a temperatura ambiente; 1 lata de leche evaporada, o 1/2 taza de crema de leche; 1 lata de pimiento rojo, asado; 2 dientes de ajo, finamente picados; 2 cucharaditas de tomillo fresco; 1 cucharadita de sal; crutones; 4 tazas de consomé de verduras