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Receta de Crema de Pistaches con Queso Camembert
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Receta de Crema de Pistaches con Queso Camembert
Receta

Crema de Pistaches con Queso Camembert

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Goza de estas fechas con una exquisita entrada, sorprende a todos en tu cena navideña, y conquista el paladar de tus seres amados con esta increíble crema de pistaches con queso camembert.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 rama de apio picado
  • 1/4 de taza de chícharo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de Pistaches Extra Special®
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de queso camembert
  • 1/4 de taza de vino blanco
  • 1 cucharadita de Sal Great Value®
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de Pistaches Extra Special® picados para decorar

    Preparación

    En una cacerola calienta dos cucharadas de mantequilla a fuego medio, agrega la cebolla, el apio, los chícharos y cocina por 3 minutos. Vierte el caldo de pollo y cocina hasta que suelte el primer hervor, deja enfriar.
    Vierte la preparación anterior en la licuadora agrega los pistaches, y la crema para batir, y el queso camembert. Licúa hasta obtener una crema suave y tersa.
    En una cacerola a fuego bajo agrega las dos cucharadas de mantequilla y vierte la crema cocina por 3 minutos, salpimenta, agrega el vino blanco y cocina por 2 minutos más.
    Sirve caliente y decora con pistaches troceados.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    867
    kcal
    43%
    Carbohidratos
    27.5
    g
    9.2%
    Proteínas
    25.6
    g
    51%
    Lípidos
    76.1
    g
    117%
    Fibra dietética
    8.2
    g
    16%
    Azúcares
    10.1
    g
    11%
    Colesterol
    144
    mg
    48%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Alejandra Hdez Lang
    21/12/2018 23:24:31
    Escribe un comentario...
    Carmen Bravo
    31/12/2016 11:31:55
    Se ve espectacula espeto hacerla pronto

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