Para que comiences tu menú con una rica sopa, prepara esta receta de crema de pollo y verduras, estará muy completa y deliciosa.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Licuar con la leche la papa, pimienta, nuez moscada hasta que quede bien tersa la mezcla.
En una olla fundir la margarina sin sal y agregar la mezcla anterior con los cubos de pollo.
Dejar hervir 15 minutos a fuego bajo sin dejar de mover para evitar que se pegue.
Agregar los rabos de cebolla y el caldo de pollo cocinando 2 minutos más. Servir.
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