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Knorr

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Receta de Crema de Pollo y Verduras
Receta

Crema de Pollo y Verduras

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Para que comiences tu menú con una rica sopa, prepara esta receta de crema de pollo y verduras, estará muy completa y deliciosa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de Knorr® Mis Recetas Al Horno Ajo Y Cebolla, para preparar 3 tazas de pechuga de pollo, cortada en cubos
  • 2 cucharaditas de margarina sin sal
  • 3 tazas de leche de vaca
  • 5 1/2 tazas de papa, cocida en cubos
  • 1/2 tazas de cebolla cambray, los rabos
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 1/2 cucharaditas de Knorr® Caldo De Pollo

Preparación

Licuar con la leche la papa, pimienta, nuez moscada hasta que quede bien tersa la mezcla.
En una olla fundir la margarina sin sal y agregar la mezcla anterior con los cubos de pollo.
Dejar hervir 15 minutos a fuego bajo sin dejar de mover para evitar que se pegue.
Agregar los rabos de cebolla y el caldo de pollo cocinando 2 minutos más. Servir.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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