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Receta de Crema de Queso y Zanahoria
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Receta de Crema de Queso y Zanahoria
Receta

Crema de Queso y Zanahoria

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Deliciosa crema de queso, leche y zanahoria. Un platillo perfecto para consentir a todos en casa. Esta crema será la indicada de abrir el apetito de todos. Prepárala, te encantará.
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Ingredientes

3 porciones
  • 2 cucharadas de cilantro fresco
  • 3 rebanadas de pan de caja
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1/3 de pieza de cebolla troceada
  • 6 piezas de zanahoria peladas
  • 1/2 litro de leche lala
  • 3 cucharadas de mantequilla Lala
  • 250 mililitros de crema lala
  • 200 gramos de queso manchego LALA 200g
  • 1 cucharadita de semilla de cilantro
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de pimienta

    Preparación

    Corta el pan en cuadros y tuesta.
    Cocina las zanahorias en suficiente agua hirviendo con sal.
    En el aceite de oliva, acitrona a fuego medio el ajo, la cebolla y las semillas de cilantro.
    Licúa esta mezcla con las zanahorias ya cocidas, ayudándote con 1 taza del agua donde se cocieron.
    Agrega la Crema LALA y la mitad del Queso tipo Manchego LALA.
    Pon en una olla a calentar la leche, agrega la mezcla de zanahoria e incorpora bien. Espera a que suelte el hervor y agrega 3 cucharadas de Mantequilla LALA.
    Sirve con los crotones y acompaña con el resto del Queso en cuadritos.

    PRESENTACIÓN

    Adorna con un poco de pimienta y cilantro.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    334
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    3.9
    g
    1.3%
    Proteínas
    13.2
    g
    26%
    Lípidos
    28.2
    g
    43%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    3.3
    g
    3.7%
    Colesterol
    79.9
    mg
    27%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    Rubí Amador
    28/11/2017 22:27:38
    Donde compran las semillas de cilantro 🤦🏻‍♀️, de donde soy no las conozco
    Luz Fernandez
    13/07/2017 17:39:06
    La prepare sin semillas de cilantro y también quedo bien
    Anónimo
    31/08/2016 18:43:17
    Exquisita mmmm Me encanta esta crema de queso y zanahoria,mañana la voy a cocinar
    SILVIA GONZALEZ
    25/04/2016 18:25:18
    A través de Android Muy rica
    Veneranda Ramírez
    26/02/2015 18:27:45
    Vene Donde consigo semilla de cilantro
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