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Sara Salame
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Receta

Crema de Setas

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Prueba esta rica receta de crema de setas, es ideal para estos días fríos. Queda deliciosa y es ideal para cualquier ocasión.
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Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de seta
  • 20 gramos de mantequilla vegetal
  • 2 papas
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 taza de crema

Preparación

Cocer las papas.
Pelar y lavar las setas.
Cocer las setas con las papas.
Se dejar hervir el caldo de pollo por 15 minutos y después se agregan las papas y los setas.
Agregar la crema y el caldo de pollo con papas y setas a la licuadora y lo licuar hasta obtener una consistencia espesa.
Se calienta en una cacerola por 10 minutos y listo.

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