Prepara una crema ligeramente espesa y con un vibrante color naranja, que es perfecta para tu familia, ya que aporta mucha vitamina C y antioxidantes.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
En una olla cuece las zanahorias peladas y cortadas en rodajas.
Licúa las zanahorias con el queso, la cebolla, el ajo, la sal y el consomé de pollo.
En otra olla mediana agrega la mantequilla y coloca la mezcla anterior a que hierva a fuego medio.
Sirve la crema y decora con las ramitas de cilantro.
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