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Zarella Martinez
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Receta de Crema de Zanahoria con Queso
Receta

Crema de Zanahoria con Queso

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Prepara una crema ligeramente espesa y con un vibrante color naranja, que es perfecta para tu familia, ya que aporta mucha vitamina C y antioxidantes.
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Ingredientes

2 porciones
  • 9 zanahorias
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cebollas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 10 gramos de cilantro fresco, para decorar

Preparación

En una olla cuece las zanahorias peladas y cortadas en rodajas.
Licúa las zanahorias con el queso, la cebolla, el ajo, la sal y el consomé de pollo.
En otra olla mediana agrega la mantequilla y coloca la mezcla anterior a que hierva a fuego medio.
Sirve la crema y decora con las ramitas de cilantro.

PRESENTACIÓN

Sirve la crema y decora con las ramitas de cilantro.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
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Sonia Espinosa
08/02/2019 14:24:55
Muy buena

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