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Zarella

Zarella Martinez
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Receta de Crema de Zanahoria con Queso
Receta

Crema de Zanahoria con Queso

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Prepara una crema ligeramente espesa y con un vibrante color naranja, que es perfecta para tu familia, ya que aporta mucha vitamina C y antioxidantes.

Ingredientes

2 porciones
  • 9 piezas de zanahoria
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 10 gramos de cilantro para decorar

    Preparación

    En una olla cuece las zanahorias peladas y cortadas en rodajas.
    Licúa las zanahorias con el queso, la cebolla, el ajo, la sal y el consomé de pollo.
    En otra olla mediana agrega la mantequilla y coloca la mezcla anterior a que hierva a fuego medio.
    Sirve la crema y decora con las ramitas de cilantro.

    PRESENTACIÓN

    Sirve la crema y decora con las ramitas de cilantro.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    433
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    4.1
    g
    1.4%
    Proteínas
    5.8
    g
    12%
    Lípidos
    44.7
    g
    69%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.3%
    Azúcares
    3.1
    g
    3.4%
    Colesterol
    137
    mg
    46%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Sonia Espinosa
    08/02/2019 14:24:55
    Muy buena

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