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Aranza

Aranza Rodríguez

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Receta

Crema Frijol

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Es una crema de frijol, la cual queda perfecta como entrada para cualquier comida. Puedes divertirte combinándola con otros platillos, ya que puede ser una deliciosa entrada.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 lata de frijol refrito (bayo)
  • 3 cubos de consomé de pollo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 6 piezas de tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 taza de agua

    Preparación

    Licua la leche evaporada con el resto de los ingredientes.
    Sofrí­e por 10 minutos o hasta que espese un poco.

    PRESENTACIÓN

    Servir en un plato hondo con hojas de perejil para la decoración.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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