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La Huerta

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Crema Poblana

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Esta receta de crema poblana es deliciosa, lleva elote con rajas y chicharrón, deleita a tus invitados con ésta crema típica de México.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de Elote con Rajas Poblanas “La Huerta”
  • 4 tazas de leche
  • 1/4 de pieza de cebolla picada
  • 50 gramos de chicharrón
  • 120 gramos de queso panela
  • 2 cucharaditas de consomé de pollo
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Descongelar el Elote con Rajas Poblanas "La Huerta" en el microondas.
    Licuar el Elote con Rajas Poblanas "La Huerta", la leche y el chicharrón, hasta obtener una mezcla homogénea.
    Picar la cebolla.
    En una olla mediana, a fuego medio, sofría la cebolla y añada la mezcla de la licuadora, deje hervir de 8 a 10 minutos.
    Cortar el queso panela.
    Sirva la crema caliente en platos hondos y agregue los cubos de queso panela antes de servir.

    TIPS

    Agregue un poco de crema ácida a la hora de servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    262
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    30.3
    g
    10%
    Proteínas
    18.9
    g
    38%
    Lípidos
    6.8
    g
    10%
    Fibra dietética
    1.4
    g
    2.8%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.2%
    Colesterol
    16.6
    mg
    5.5%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Lorena GR
    01/08/2016 16:35:10
    A través de Android La consistencia es muy desagradable y el chicharrón molido con la sopa no le da buen sabor. No la recomiendo para nada.
    Paola Aguilar
    13/07/2016 11:04:49
    A través de iOS Esto no debe ir en la sección de "saludable", no engañen a la gente

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