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Crema Poblana

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Esta receta de crema poblana es deliciosa, lleva elote con rajas y chicharrón, deleita a tus invitados con ésta crema típica de México.
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Crema Poblana
Esta receta de crema poblana es deliciosa, lleva elote con rajas y chicharrón, deleita a tus invitados con ésta crema típica de México.

Ingredientes

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  • 500 gramos de Elote con Rajas Poblanas “La Huerta”
  • 4 tazas de leche
  • 1/4 de pieza de cebolla picada
  • 50 gramos de chicharrón
  • 120 gramos de queso panela
  • 2 cucharaditas de consomé de pollo
  • sal
  • pimientas
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Crema Poblana
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Preparación

Descongelar el Elote con Rajas Poblanas "La Huerta" en el microondas.
Licuar el Elote con Rajas Poblanas "La Huerta", la leche y el chicharrón, hasta obtener una mezcla homogénea.
Picar la cebolla.
En una olla mediana, a fuego medio, sofría la cebolla y añada la mezcla de la licuadora, deje hervir de 8 a 10 minutos.
Cortar el queso panela.
Sirva la crema caliente en platos hondos y agregue los cubos de queso panela antes de servir.
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TIPS

"Agregue un poco de crema ácida a la hora de servir."

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Calificaciones (2)
Lorena GR
2016-08-01T16:35:10.00-06
A través de Android La consistencia es muy desagradable y el chicharrón molido con la sopa no le da buen sabor. No la recomiendo para nada.
Paola Aguilar
2016-07-13T11:04:49.00-06
A través de iOS Esto no debe ir en la sección de "saludable", no engañen a la gente
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema Poblana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
262
kcal
13%
262 kcal
Carbohidratos
30.3
g
10%
30.3 g
Proteinas
18.9
g
38%
18.9 g
Lípidos
6.8
g
10%
6.8 g
Fibra dietética
1.4
g
2.8%
1.4 g
Azúcares
1.1
g
1.2%
1.1 g
Colesterol
16.6
mg
5.5%
16.6 mg
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