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Crema Poblana con Chicharrón
15 minutos
Baja
4 porciones
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La receta de Crema Poblana con Chicharrón es un clásico dentro de la gastronomía tradicional mexicana. Es una deliciosa crema de chile poblano con base de leche, acompañada de chicharrón. Es la entrada perfecta para una rica cena.
Ingredientes
Preparación
Descongele el Elote con Rajas “La Huerta” en el microondas.
Licúe el elote con rajas, leche y chicharrón hasta obtener una mezcla homogénea.
En una olla mediana, a fuego medio, sofría la cebolla, añada la mezcla de la licuadora y deje hervir de 8 a 10 minutos.
Agregue los cubos de queso panela a la hora de servir.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
232
kcal
12%
Carbohidratos
24.9
g
8.3%
Proteínas
18.9
g
38%
Lípidos
6.9
g
11%
Fibra dietética
3.4
g
6.7%
Azúcares
5.1
g
5.7%
Colesterol
16.6
mg
5.5%
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