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Maizena

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Receta de Crema Poblana con Queso Panela
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Crema Poblana con Queso Panela

30 min
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Prepara en tu comida de día a día esta deliciosa crema de poblano con un toque de elote amarillo y queso panela, a tu familia le encantará. ¡No dejes de probarla!
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 piezas de chile poblano asado, limpio y en rajas
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 tazas de leche descremada
  • 2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina con Sal
  • 2 cucharadas de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 1 1/2 cucharadas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1/2 taza de grano de elote cocido
  • 1/2 taza de queso panela cortado en cubos medianos

    Preparación

    Licuar los chiles, cebolla y ajo con 2 tazas de leche. Reservar.
    Calentar la Margarina Primavera® Cocina en una cacerola y cocinar lo anterior por 5 minutos a fuego medio alto moviendo de vez en vez.
    Disolver la Maizena® Fécula de Maíz Regular en las 2 tazas restantes de leche y verter a la olla junto con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y los granos de elote.
    Cocinar a fuego medio bajo moviendo constantemente hasta que la crema tome consistencia espesita.
    Servir cada plato con cubitos de queso panela.

    TIPS

    Se puede acompañar también con unas rajas de poblano para darle más textura.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    237
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    29.5
    g
    9.8%
    Proteínas
    17.1
    g
    34%
    Lípidos
    6.3
    g
    9.7%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.3%
    Azúcares
    15.9
    g
    18%
    Colesterol
    8.8
    mg
    2.9%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    rocio aparicio
    02/02/2019 21:10:28
    Fantástica
    Ari Rae
    22/07/2018 15:04:03
    Excelente receta. Mi marido la amo 😘😘
    China Vigil
    14/02/2018 10:38:05
    Muy sabroso
    Sara Escobar
    21/09/2017 23:28:01
    SE VE MUY FACIL, ESPERO QUE ME SALGA
    Alfredo Mer
    14/09/2017 16:30:00
    Esta muy deliciosa

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