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Receta de Crema Poblana (Poder Verde)
Monserrat

Monserrat Ponce Aldrete
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Receta
1

Crema Poblana (Poder Verde)

15 minutos
Baja
porciones 6
1
Cremita verde, super mega nutriente verde es vida, vida para comer. Excelente opción para las personas que les encanta cuidarse, sin dejar a un lado el comer delicioso. ¡Te va a encantar!

Ingredientes

  • 5 piezas de chile poblano
  • 1 barra de queso crema
  • 1/2 barra de mantequilla de 45 g
  • 1 pieza de cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1 lata de media crema
  • 1 manojo de cilantro
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 1 taza de leche
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Lavar los chiles y asarlos a fuego directo hasta que estén negritos, meterlos a una bolsa para que suden y dejar reposar por 5 min, después pelarlos quitarles la semilla.
    En una olla derretir la mantequilla y freir poco la ceboolla cortada en lunas y el ajo completo.
    En el vaso de la licuadora poner todos los ingredientes restantes y el contenido de la olla (cebolla y ajo) Licuar hasta que quede una mezcla homogenea y vaciar el contenido de la licuadora a la misma olla donde freimos la ceboolla con el ajo.
    Hervir por aproximadamente 5 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Acompáñalo con pan de ajo y col rayada para que de frescura

    TIPS

    Frase: Crema verde, verde es vida, vida para comer.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    9.9
    kcal
    0.5%
    Carbohidratos
    1.2
    g
    0.4%
    Proteínas
    0.7
    g
    1.5%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.7
    mg
    0.2%
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    Calificaciones (1)
    Luz Palma
    2016-03-10T13:51:32.00-06
    crema poblada deliciosa siempre es una delicia comer este tipo de crema. gracias por compartir.
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