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Receta de Crema Poblana (Poder Verde)
Receta

Crema Poblana (Poder Verde)

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Cremita verde, super mega nutriente verde es vida, vida para comer. Excelente opción para las personas que les encanta cuidarse, sin dejar a un lado el comer delicioso. ¡Te va a encantar!

Ingredientes

6 porciones
  • 5 chiles poblanos
  • 1 barra de queso crema
  • 1/2 barras de mantequilla, de 45 g
  • 1 cebolla, mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1 lata de media crema
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 1 taza de leche de vaca
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Lavar los chiles y asarlos a fuego directo hasta que estén negritos, meterlos a una bolsa para que suden y dejar reposar por 5 min, después pelarlos quitarles la semilla.
En una olla derretir la mantequilla y freir poco la ceboolla cortada en lunas y el ajo completo.
En el vaso de la licuadora poner todos los ingredientes restantes y el contenido de la olla (cebolla y ajo) Licuar hasta que quede una mezcla homogenea y vaciar el contenido de la licuadora a la misma olla donde freimos la ceboolla con el ajo.
Hervir por aproximadamente 5 minutos.

PRESENTACIÓN

Acompáñalo con pan de ajo y col rayada para que de frescura

TIPS

Frase: Crema verde, verde es vida, vida para comer.

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Luz Palma
10/03/2016 13:51:32
crema poblada deliciosa siempre es una delicia comer este tipo de crema. gracias por compartir.

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