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Receta de Crema Sabor Mexicano
Receta

Crema Sabor Mexicano

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Esta es una receta muy fácil de preparar hecha a base de flor de calabaza, crema de elote y un toque de chapulines. ¡Una delicia!

Ingredientes

6 porciones
  • 1 lata de crema de elote Herdez
  • 4 piezas de calabacita
  • 1 manojo de flor de calabaza
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1/2 cucharadita de ajo
  • 1/2 leche
  • 50 gramos de chapulines
  • 2 cucharadas de manteca
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de pan cortado en cubos y dorado

    Preparación

    Se pican calabacitas, flores de calabaza y la cebolla,y se cuecen por 5 minutos.
    Una vez cocidas se agrega el ajo y se licúa hasta tener una mezcla uniforme.
    En una cacerola se pone a calentar la manteca, vierte la mezcla licuada y se agrega la crema de elote Herdez.
    Se licúa la leche con los chapulines, cuela y agrega a nuestra crema que tenemos hirviendo.

    PRESENTACIÓN

    Se sirve y se acompaña con croutones.

    TIPS

    "Frase: Un manjar de los sabores mexicanos en tu mesa"

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    139
    kcal
    6.9%
    Carbohidratos
    17.2
    g
    5.7%
    Proteínas
    5.4
    g
    11%
    Lípidos
    5.4
    g
    8.4%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.7%
    Azúcares
    2.3
    g
    2.6%
    Colesterol
    10.7
    mg
    3.6%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Luz Palma
    10/03/2016 13:37:22
    la flor de calabaza!!!! me enamore.... quiero probarla ya. gracias por compartir

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