Crema Saludable de Brócoli

Name: Crema Saludable de Brócoli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 gramos de mantequilla; 1 cebolla, finamente picada; 2 brócolis; caldo de pollo; sal; pimientas; cremas de leche; hojas de menta, para presentación

20 mins

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2 comentarios

maria ZABALA

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Una receta muy fácil de prepar los invito a que se animen hacerla. Una rica crema de brócoli queda deliciosa.

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Ingredientes

2 porciones

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5 gramos de mantequilla
1 cebolla, finamente picada
2 brócolis
caldo de pollo
sal
pimientas
cremas de leche
hojas de menta, para presentación

Preparación

Colocar 2 cucharadas de mantequilla cocinar por 5 minutos, agrgar cebolla picadita . Dejar dorar por 5 minutos más.

Lavar el brócoli añadir al recipiente cocinar a fuego bajo hasta dorar.

Luego aplica el caldo de pollo , y coloque sal y pimienta al gusto.

Dejar cocinar por aproximadamente 30 minutos hasta q el brócoli este totalmente cocido , después agregue crema de leche, deje reposar en el refrigerador por una hora.

Sirva su deliciosa crema de brócoli con unas hojitas de menta para una presentación divina.

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Crema Saludable de Brócoli

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Eunice González Ferrer

20/10/2016 14:19:20

Crema? Una disculpa de antemano a quien subio esta receta pero no es una crema! es una sopa! las cremas se licuan y tienen la consistencia mas espesa.